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香橙巧克力卷卷包怎么做

2018-04-22 17:26:00   来源:无言的尴尬

米慈菜谱网 www.micizibi.com 一款简单的松饼作为早餐 快手营养又美味 再好不过了 我这次尝试做了菠菜口味的 当然把菠菜换成香蕉 香橙 胡萝卜 酸奶也是未尝不可的 都可以试试 这个松饼很松软 老少皆宜 蟹酿橙:此菜是南宋上至宫廷宫府、下到雅集市肆都普遍流行的名菜。用鲜活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹酿橙原系南宋名菜,后经挖掘后深受国内外宾客的赞扬,曾获第三届全国烹饪大赛金奖,菜色艳味美,风味独特,既有新酒、菊花、香橙、螃蟹之美,又因造型生动典雅,而带有时代气息。

材料:柚子、香橙、蜂蜜或冰糖水比例: 将香橙切片放入布袋,置于温热水中用以泡浴。

香橙巧克力卷卷包功效:抗衰老,软化血管,防癌,健脑,养肝,美容护肤。

香橙巧克力卷卷包工艺:烘焙,难度:初中水平,人数:3人份,口味:果味,准备时间:数小时,烹饪时间:<15分钟。

香橙巧克力卷卷包食材

高筋面粉400克,低筋面粉100克,橙皮15克,橙汁50克,淡奶油100克,鸡蛋50克,酵母粉5克,调料食盐7克,水140克,黄油20克,白砂糖75克,巧克力豆20克。

香橙巧克力卷卷包的做法

1.除了黄油外的所有原料都倒在一起,搅拌成光滑的面团
2.加入黄油揉进面团,把面团搅拌到能拉出一层透明薄膜的程度
3.面团滚圆,放进深盆,表面盖上湿布放在温暖的地方进行一次发酵
4.发酵至面团是原来的二倍大,取出排气,称量分割,495克/份和455克/份
5.455克面团平均切割7份,同样滚圆,盖上湿布松弛15分钟
6.把面团擀开成椭圆形,中间撒上巧克力豆,卷起,从中间切开,卷起,再横向卷起,收口收于面团底部
7.面包卷用180度中层烤焙18-20分钟即可

把打发好的淡奶油分次加入香橙奶酪糊中。 一款简单的松饼作为早餐 快手营养又美味 再好不过了 我这次尝试做了菠菜口味的 当然把菠菜换成香蕉 香橙 胡萝卜 酸奶也是未尝不可的 都可以试试 这个松饼很松软 老少皆宜

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