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盐水鸭

2018-08-08 14:45:21   来源:冈东镇特产,冈东镇小吃,冈东镇美食

米慈菜谱网 www.micizibi.com 也可以在削皮后用水淘一下,用盐水过一过。提示:蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟,菜虫就会从其中跑出来,而且还可以祛除残留的农药

苹果洗干净,去皮。用挖球的小勺把苹果挖出一个个的小球,泡在盐水里,防止变黄。咸核桃仁9克,补骨脂6克,共捣成泥状,用淡盐水送服,每日1次,此方有补肾固精作用。

食材:

鲜鸭:1只,盐:100g,料酒:50ml,葱:1颗,姜:1块,八角:2个,桂皮:1块,香叶:4个,花椒:60颗

盐水鸭的做法步骤:

1.盐、料酒
2.葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒
3.将鸭洗净晾干,用炒过的盐和花椒(半份)把鸭身抹匀,腌二至三小时
4.锅内加足够的水,放葱姜、八角、桂皮、香叶、和剩下的花椒、盐、料酒烧开,慢火煮一会制成卤水,冷却待用
5.将腌好的鸭子冲洗一下,放入冷却的卤水中浸泡二小时后烧开,慢火焖一小时
6.将做熟的鸭子捞出凉透
7.切块盛入盘中即可

温馨提示:

盐可根据口味增减。

为了避免发炎可以用生理盐水清洗伤口,这样不但可以减少发炎的情形,也能让挤完后的红肿消退一些。并且此时,应当避免使用一些刺激性较强的化妆品,防止对肌肤造成伤害。一要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂等。晨饮淡盐水,晚饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又可以养生抗衰。

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